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Cabernet Sauvignon (Cantina di Valdadige) |
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Eigenschaften:
: Aus dieser Rebe entsteht ein Wein mit herausragenden Körper und Intensität. Der Anteil von Cabernet Sauvignon-Trauben ist bei diesem Wein viel höher als den Anteil von Cabernet Franc. Nach der traditionellen Rotweinherstellungsmethode bleiben bei der 8/ 10 tagelangen Mazeration die Traubenschalen mit dem Most. |
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