Monica di Sardegna

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, im Duft würzige Noten, Nuancen von roten Beeren, zarter Minze Ton. Am Gaumen wieder rote Beeren, getrocknete Kräuter, weicher, harmonischer Geschmack, kräftiger Abgang.

Auf etwa 43.000 ha Rebfläche bringen die von Sonne und Wind verwöhnten sardischen Rebsorten Jahr für Jahr volle und samtige aber auch leichte und junge Weine hervor. Zu den am meisten geschätzten Weinen der Insel gehören der rote Cannonau (alkoholstark und kräftig) und der weiße Vermentino (leicht und frisch).

In den 50er setzte Salvatore Pala seine ersten Reben in Serdiana (Cagliari), der Wiege des sardischen Weinbaus. Seit dieser Zeit wird die Erfolgsgeschichte des Weinguts Pala fortgeführt. Auf rund 50 Hektar werden die Reben mit viel Hingabe und Sorgfalt kultiviert, sodass die Weine von Pala hier eine hervorragende Grundlage finden. Hier, im Herzen Sardiniens , in Mitten sanfter grüner Hügel und Olivenhainen ist das Weingut gelegen